曲沃有机种植首要原则

2020-01-07 09:04:19      选择阅读字号:【

有机农场应建立缓冲隔离带,以避免一般常规栽培喷洒农药之污染。为防止上游之污染源导入灌溉水,有机农场之水源以独立使用为原则。否则应钻深水井,抽水灌溉。以免上游化学农药及肥料成为污染源,而污染有机农场土壤。同时也要考虑土壤是否残留毒物。基本上,选择一个与外界有天然屏障隔离,有独立水源,且未遭受污染的土地,用来经营有机农场,是最省事的办法。

申请时向认证机构同时提供的文件要求:

1申请人合法经营信息

土地使用证,组织代码证,营业生产执照,申请人与农户(或承包人)签定书面合同(亩数,品种)。

2申请表和调查表(认证机构提供)

3有机产地的地理位置图,地块分布图(有机面积,品种,地块号,缓冲带,周围临近地块情况),若有加工厂,同样提供

4申请认证的有机产品生产,销售计划

5有机产地,加工场所的环境质量证明材料(具有CMA检测报告)

6有关专业技术和管理人员的资质证明材料(任命文件)

7保证执行有机产品标准的声明

8有机产品生产的管理体系文件,操作规程,程序文件

 

有机种植首要原则

 

9购入有机投入物(商品有机肥,有机种子,有机农药等)的发票证明,商品有

A.有机种子来源,种类,数量等信息

B.施用堆肥的来源,比例,类型,堆制方法,使用量

C.控制病虫草害而施用的物质名称,成分,来源,使用方法和使用量

D.产品收获,运输,贮藏,销售的记录跟踪记录;设备清洗冲顶记录

严禁使用转基因技术,种子及种苗以有机农业生产者为优先考虑

有机农场的第一守则,就是选择本土及野生种为第一优先,不管饲养的动物或种植的作物,原则上均以本地种或野生种为宜。例如饲养本土山羊、土鸡,种植本地农作物。设计有机农场应该考虑自然特性,适切的布置。事先绘制平面图和布局,并考虑生活起居和机械操作的方便性。农场的自然特性,包括土壤的质地、地形,生态,均应事先调查。有些时候,对这些先天的自然条件,需要加以改变,以改善农场的经营效率,但不应破坏生态的多样性。种养结合,良好的有机农场应该兼有动物和植物。利用作物残株或种植绿肥作物,部份充当饲料饲养牲畜,部分用以肥田。有机农场往往有许多残株、米糠、碎米及菜屑厨余等废弃物,均可以充当动物饲料。动物植物同时生产,也有助于生态的多元化。

采用物理方法去除病虫害及杂草,严禁使用化学品。

农具及设备原则上专用,如不能专用,在常规地块用完后必须清洗消毒。

选择不同的作物轮作,是维持田园生机和土壤活力很重要的步骤,也是促进动植物生态多样化的必要手段。规划有机农场,必需将田地分成数块,每年(或每期作)轮流栽植不同的作物。由于寄主的中断,可以减少病虫害的发生,使地面和土壤中的生物族群多样化,也可以使根系环境的微生物相更形丰富。

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