发布日期:2020-03-27 08:58:29 阅读:次
由于有机产品价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,与普通产品的营销渠道也不同,一般说来,在有机产品专卖店、大型商场、超市购买到的有机产品比较有保证。尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。
鉴别有机产品时首先应看销售产品包装上是否使用了有机产品国家标志,并同时标注了有机码、认证机构名称或标识;有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料。也可向销售单位索取认证证书、销售证等证明材料,查看所购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内;还可登录认监委“中国食品农产品认证信息系统”核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书,是否已经过期等信息。
如果消费者在购买有机产品时发现问题,可与销售单位进行核实,也可拨打12315电话向所在地市场监管部门投诉、举报。
有机养殖条件
有机养殖业中的动物福利是指尊重动物自然生长规律,充分考虑动物生理、环境、卫生、行为及心理需求。具体如下:
生理方面
(1)提倡自然繁殖,禁用胚胎移植、克隆等人工繁殖技术;
(2)禁止进行非治疗性手术,如断尾(羔羊除外)、断喙、断趾、烙翅、仔猪断牙及其他标准中没有明确允许采取的非治疗性手术。
环境卫生及行为方面
生产有机畜禽产品的养殖场,应保证饲养的畜禽数量不超过其养殖区域的最大载畜(禽)量。此外,
(1)禁止采取使畜禽无法接触土地的笼养等饲养方式和完全圈养、舍饲、拴养等限制畜禽自然行为的饲养方式。
(2)畜禽的饲养环境(圈舍、围栏等)必须满足下列条件,以适应畜禽的生理的行为需要:
①保留足够的活动空间和时间。畜禽运动场地应有遮蔽;
②保持空气流通,自然光照充足,但应避免过度的太阳照射;
③保持适当的温度和湿度,避免受风、雨、雪等侵袭;
④提供足够的垫料;
⑤提供足够的饮水和饲料;
⑥不使用对人或畜禽健康明显有害的建筑材料和设备;
⑦避免畜禽遭受野生捕食动物的伤害;
⑧群居性畜禽涌单栏饲养,特殊情况例外;
⑨确保所有畜禽能在适当的季节都可以到户外活动。
心理方面
养殖过程中尽量避免动物应激情况的发生,以减少动物恐惧和焦虑的心情。
为保证有机产品的完整性,有机产品生产、加工者应建立完善的追溯体系,保存能追溯实际生产全过程的详细记录(如地块图、农事活动记录、收获记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、运输记录、销售记录等)以及可追踪的生产批号系统。
获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人,从事有机产品销售的单位或者个人,应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营过程中,按照《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定,建立完善的跟踪检查体系和生产、加工、销售记录档案。
本图文来源于网络,如有侵权请与我们联系。