有机蔬菜种植 - 认证常识

有机蔬菜种植

发布日期：2020-04-02 11:05:07 阅读：次

有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法--包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中，商业机构生产的有机食物会只进行少量加工，并几乎没有化学保护剂或其他添加剂，这些食物也被称为健康食品。

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有:

1，按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等;

2，矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。

3，生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质;

4，叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。

有机蔬菜种植

注意:有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料;有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。

在有机农业的生产理念中，杂草除了有危害的一面，还有可以利用的一面，比如保护土壤，显示生产环境的变化，休闲土地并且可以成为绿肥，同时可以提高农田的生物多样性，成为天敌的栖息地。有机农业中采用非化学方法清除田间杂草，消除杂草种子的传播。

具体技术有以下几种:

1.清除杂草种子，有机肥要腐熟，种子要纯净

2.先促进田地的杂草生长，然后翻耕田地，再进行播种

3.采用田间覆盖，减少杂草的光合作用，抑制杂草生长

4.提前直播，使作物早于杂草生长，加大生产密度以减少杂草的生长空间

5.适时人工锄草

6.田间实行合理的轮作和间套作，抑制某种杂草成为优势杂草

7.放养一些食草生物，进行生物防治

8.采用天然的生物性的除草剂，防治杂草

9.建立隔离带，防止生产区外的杂草种子的传播，尤其是放牧和引进的有机肥是杂草传播的重要途径

从原料来源和制备方法看。氨基酸营养液无毒无害无污染;制备方法简便易行，原料资源丰富，同时还能解决因动、植物残体堆放而引起的环境污染问题。

氨基酸营养液应用在不同蔬菜上具有不同程度的增产、增收效果。因此，是无公害蔬菜生产经济实用的新型液体生物肥料。

以上数据仅是在有限蔬菜品种上的应用试验结果。因此还有待于进一步对氨基酸营养液在不同种类品种蔬菜上的应用进行研究;同时对其在减少化学肥料、化学农药用量，提高蔬菜产品质量方面进行试验调查，以开发其增产以外的其他方面作用。

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