有机的含义以及黑龙江有机认证需要提交的材料
什么是"有机"？
这里的"有机"是指一种产品生产、加工方式，而非"有机化学"。根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。
根据我国《有机产品认证管理办法》的规定，未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注"有机产品"、"有机转换产品"（"ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC"）等其他误导公众的文字表述。
申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向黑龙江有机认证机构提交下列材料：
1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；
2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；
3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；
4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；
5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；
6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；
7、保证执行有机产品标准的声明；
8、有机生产、加工的质量管理体系文件；
9、其他相关材料。
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