图们食品认证大扫盲：有机食品、绿色食品、无公害食品

2018-06-22 16:11:58 选择阅读字号：【大中小】

食品认证大扫盲：有机食品、绿色食品、无公害食品

有机食品、绿色食品、无公害食品，傻傻分不清楚？今天我们就来说道说道。

具体要求

无公害食品

无公害食品专指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未加工或者初加工的食品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

绿色食品

绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

绿色食品分AA级和A级。A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

有机食品

有机食品是指来自于有机农业生产体系, 根据有机农业原则和有机农产品的生产、加工标准生产出来的, 经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。

有机农业是一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。其生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤 4 种生产因素的有效循环, 不打破生物循环链。

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