哈尔滨亿荣达检验技术有限公司
选择不同的作物轮作，是维持田园生机和土壤活力很重要的步骤，也是促进动植物生态多样化的必要手段。规划有机农场，必需将田地分成数块，每年(或每期作)轮流栽植不同的作物。由于寄主的中断，可以减少病虫害的发生，使地面和土壤中的生物族群多样化，也可以使根系环境的微生物相更形丰富。
采用物理方法去除病虫害及杂草，严禁使用化学品。
农具及设备原则上专用，如不能专用，在常规地块用完后必须清洗消毒。
禽畜的养殖应从动物福利的角度考虑。应能提供动物足够的自由活动空间，新鲜空气和自然光照。有机动物不允许在无法自由于地面行动的箱笼中养殖。群居的动物，不能单只饲养。饲料来自有机农产品，有机农场动物的育种不能违背动物的自然行为，也不能依赖高科技和集约资金的育种方法，当然更不能养殖基因改造或胚胎移植的动物。不允许为动物整形，特殊情况下必需整形，则应使动物遭受的痛苦最小，必要时需使用麻醉剂。哺乳动物的幼畜应采用母乳喂养，在运输和屠宰的过程，要尽量减少对动物造成刺激压力和痛苦。应避免动物和死动物的接触，宰杀应在使动物失去知觉的情况下实施。
每年须对土壤、水源、空气、产品进行农残及重金属的检测，以验证有机品质。
从2013年开始，浙江省奉化市银龙竹笋专业合作社开始种植有机竹笋，虽然产量比普通竹笋每亩低2000斤，但价格却能比普通的每斤高出4-5元。强烈的价差，不仅带给公司更高收益，同时提升了他们发展有机竹笋的信心。
可以说，让企业看到带来的价值和效益，对企业发展有机食品起到积极推进作用。因此，尽管起步晚，但我国有机食品产业发展势头强劲。农业部总畜牧师马爱国表示，近年来，中国有机农产品的发展保持了良好的发展势头，数量规模不断扩大，品牌影响日益增强。截至目前，中国有机农业生产面积达到193万公顷，居全球第4位，有机农产品销售额达600亿人民币，成为继美国、德国和法国之后第4大有机产品消费国。
我国有机产品开发始于八十年代中后期，2002年3月8日有机产品认可委员会发布了有机产品认证机构国家认可标志和有机产品的产品标识，国家有机产品认可制度正式启动。
不论是市场潜力、还是顾客需求，我国的有机产品市场的发展都具有巨大的潜力。随着人们生活水平的提高，有机产品将越来越受到人们的青睐。由于人们对粮食、蔬菜、水果及其它食品中残留农药对人体健康影响的担忧程度日益增加，消费理念也在变革，一个从生产到餐桌的革命正悄然兴起，消费者对有机产品的潜在需求越来越大。
目前在国内市场上销售的有机产品有：茶叶、蜂蜜、蔬菜、粮食、奶粉等几十个品种。然而，目前我国有机产品生产实际上还远远不能满足国内外市场的需求，这就要求我们要抓住加入WTO的机遇，迎接挑战，充分发挥我们的优势，积极开拓和发展有机产品的国内市场，为消费者提供安全的有机产品做贡献。
黑龙江省的有机食品产业排在我国前列。2015年，我国有机作物生产区域分布，排在前5位的省份中，黑龙江位居第一，有机种植面积达到18.3万公顷。作为本届博览会的有机特色省，黑龙江突出“生态黑龙江，有机大厨房”的参展主题，精心组织72家企业、730多种有机食品精彩亮相。黑龙江有机产品已覆盖农林、畜牧、水产、饮品等多个类别。
与黑龙江一样，全国各省都在踏实发展有机食品，尽管一些企业还存在收益回报时间长的问题。本届博览会上，青海省共有11家企业参展，涉及产品包括牛羊肉、淡水鱼、枸杞3大类70多种产品，突出展现“世界牦牛之都，中国藏羊之府”的青海农牧产品品牌。
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